Sản phẩm Tây Nguyên

1. Phấn hoa là gì và tại sao lại gọi là phấn hoa mật ong ?

Phấn hoa thực chất là các hạt bào tử giống đực của nhiều loại hoa được các chú ong thợ thu gom và kết dính chúng lại bằng mật, sau đó để ở giỏ phấn phía chân sau rồi mang về tổ để làm thức ăn cho cả đàn và nuôi dưỡng ong con.

Bạn có biết, mỗi viên phấn hoa mật ong được tạo thành từ hàng triệu hạt phấn nhỏ li ti của một hoặc nhiều loài hoa khác nhau. Vì thế, phấn hoa ong có nhiều màu sắc khác nhau từ màu vàng nhạt, nâu nhạt, đỏ đậm,đỏ cam cho đến màu trắng ngà và thậm chí có cả phấn hoa màu đen.

Phấn hoa mật ong từ lâu đã được xem là thảo dược quý, một thực phẩm tốt để bồi bổ sức khoẻ vì nó chứa hàm lượng dinh dưỡng còn cao hơn cả trứng, sữa…

2. Cách thu hoạch phấn hoa như thế nào ?

Có nhiều người thắc mắc rằng phấn hoa dính ở chân sau của ong khi tha về tổ thì làm thế nào để giữ lại, và có làm ảnh hưởng gì đến ong thợ không ?

Thực ra, người nuôi ong rất coi trọng và luôn chăm sóc khá kỹ càng cho đàn ong của mình. Ngoài việc nghĩ ra cách không làm cho đàn ong hoảng loạn khi quay mật thì việc dùng các tấm nhựa có đục lỗ để lấy phấn hoa cũng không khó khăn gì.

Để thu hoạch phấn hoa mật ong người ta dùng các tấm nhựa có đục lỗ vừa đủ cho những chú ong có thể chui lọt qua để vào tổ, còn phần phấn hoa sẽ bị giữ lại và rơi xuống máng đựng ở phía trước miệng mỗi thùng ong.

3. Thành phần của phấn hoa mật ong

Thành phần của phấn hoa khá phức tạp và phụ thuộc vào nhiều yếu tố như loại hoa, điều kiện địa lý, khí hậu…. Tuy nhiên, thông thường phấn hoa mật ong chứa chừng 12-20% nước, 1-20% Lipid, 13% Acid amin, 20-25% Protein, 25-48% carbon hydrat và khoảng 27 loại chất khoáng (Ca, K, Na, Mg, P, S…), 11 loại Vitamin (B1, B2…B6, A, C, E….) cùng nhiều loại men tự nhiên và hoạt chất sinh học rất có lợi cho cơ thể.

4. Công dụng của phấn hoa mật ong

–  Ăn phấn hoa mật ong rất tốt cho người mới ốm dậy: Giúp bồi bổ sức khoẻ, phục hồi sinh lực, giúp tăng cân hiệu quả

– Khắc phục chứng biếng ăn (chán ăn), trẻ bị còi xương, chậm lớn (chỉ sử dụng phấn hoa cho trẻ  >=2 tuổi). Bởi vì, phấn hoa kích thích dịch vị, tạo cảm giác thèm ăn trở lại.

– Phấn hoa mật ong giúp tăng cường trí não: Tuy có tác dụng chậm hơn so với các loại axit amin hỗ trợ trí óc phấn hoa có tác dụng kéo dài, đặc biệt là tuyệt đối an toàn và không gây tác dụng phụ.

– Phấn hoa có tác dụng cực tốt trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh về đường tiêu hoá như điều trị táo bón, tiêu chảy…

– Phấn hoa hỗ trợ điều trị các bệnh về gan

– Trong phấn hoa ong có chứa một loại glucoside là rutiue, rất quan trọng đối với động mạch não. Vì thế, phấn hoa thường được dùng kết hợp cho bệnh nhân bị rối loạn động mạch não.

– Đặc biệt nhất, phấn hoa mật ong giúp khắc phục chứng mất ngủ, khó ngủ ở người lớn tuổi. Chỉ cần hoà 2 thìa cafe phấn hoa mật ong cùng nước ấm để uống mỗi tối sẽ giúp ngủ ngon và sâu giấc.

– Ngoài ra, phấn hoa ong còn là nguyên liệu làm da cực tốt cho chị em phụ nữ. Phấn hoa ong giúp cải thiện làn da, giúp mang lại làn da tươi trẻ, căng tràn sức sống

5. Cách sử dụng và bảo quản phấn hoa mật ong hiệu quả

Tuỳ vào sở thích của từng người, phấn hoa có thể dùng để ăn trực tiếp hoặc pha cùng nước ấm để uống, trộn cùng mật ong nguyên chất để ăn, cùng sữa chua để thưởng thức hoặc đem ngâm rượu phấn hoa mật ong.

– Với người lớn lên dùng khoảng 5-10 gram/ ngày (2 thìa cafe) vào sáng sớm hoặc buổi tối trước khi ngủ 1 đến 2 tiếng.

– Với trẻ em trên 2 tuổi chỉ nên dùng tối đa từ 2-3 gram/ ngày để pha nước uống hoặc trộn cùng sữa chua để ăn.



bởi
194 lượt xem 70,000 VND
0 Bình luận
0979167669
Sản phẩm Tây Nguyên © 2017