Heo đồng bào 1 nắng

Heo đồng bào 1 nắng
9 ngày trước bởi Mydung
48 lượt xem 200,000 VND

Ngợp với xứ rừng có quá nhiều món độc lạ sạch, nhất là nguồn heo đen do người đồng bào thả rông, thịt ngon hơn hẳn heo bình thường. Trăn trở vì khó chuyển thịt tươi lên phố ( phố thị tràn ngập heo tăng trọng heo bơm hóa chất… quá đáng sợ ) em đã ngâm cứu phát triển thành món Heo Đồng bào 1 nắng dựa theo món Bò một nắng khá nổi tiếng ở địa phương. thịt 1 nắng có thể cấp đông vận chuyển thoải mái ko sợ mất ngon như thịt tươi. Và rồi mới khởi động đã được yêu thích… Thật sự rất vui cho em vì ko những mang đồ sạch lại còn ngon, hợp khẩu vị của rất nhiều người… đã càng làm động lực em phát triển món này. Món tự sáng tạo của bà chủ sạp núi rừng tại nơi có kha khá nguồn heo Tộc và nguồn nhiệt tự nhiên của chảo lửa K’rông Pa- Gia Lai- Mong mang tới khách hàng món ăn ngon , bổ, lành nhất có thể từ núi rừng xa xôi.
– Chọn thịt trực tiếp- Không qua trung gian, mỗi ngày chỉ làm được tối đa 8-10 kg ba rọi chỗ mối quen ( người này chỉ mổ 1 con heo tộc mỗi ngày ), cắt khổ nhỏ, ướp gia vị sả ớt đậm đà rồi phơi nắng to , tự nhiên bỗng trở thành 1 món ăn tuyệt vời. Chỉ cần nướng hoặc chiên là đã có 1 đĩa thịt giòn thơm ngon đậm đà.Thơm ngon đậm đà nhờ nguồn nguyên liệu heo Tộc độc đáo.
Tự tin đóng góp thêm 1 món ăn LÀNH- SẠCH- NGON nhất

❤ HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG  Thịt Heo Đồng Bào Một Nắng
❤ Cách bảo quản: Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh hoặc tủ đông
❤ Cách sử dụng:- Rã đông tự nhiên 2-3 tiếng trước khi dùng. Hoặc bỏ xuống ngăn mát hôm nay nếu ngày mai có dịp xài.
+ Lò than: Nướng đều 2 mặt, để xa than. Nướng kỹ phần da ( đv Ba chỉ) đến khi da vàng, phồng rộp lên- Sẽ rất gòn, ăn giống Heo quay.
+ Lò nướng, lò vi sóng: 7-10 phút, 200 độ C
+ Bếp ga: Nướng trên chảo chống dính 8-10 phút , vừa nướng vừa trở đều 2 mặt khi vừa chín tới, áp phần da thật kĩ để da phồng giòn.

0 Bình luận